Актуальные новости дня

Липецк

Воскресенье, 24 сентября 2017
10 августа 2017   07:23

Арбуз нашей мечты

«Свой» арбуз я увидела сразу. Полосатый и круглый, он «смотрел» на меня из контейнера, которые сейчас есть во всех сетевых магазинах. Преж­де чем положить его на весы, на всякий случай спросила продавца, хорош ли на вкус?

— Да, сахаристый, сочный, сладкий, с плотной мякотью, останетесь довольны, — тут же получила отзыв.

И вот уже семикилограммовый полосатый едет в тележ­ке к кассе. Но дома пожалела, что не сохранила чек, поверив продавцам. Арбуз оказался безвкусным. Хорошо, что обошлось без «побочных эффектов». Постояв несколько дней под пленкой, разрезанный продукт, не принесший радости, перекочевал в мусорный пакет.

Где в Липецке покупать вызревшие, вкусные и безопасные арбузы, дыни и другие фрукты и овощи, выясняли репортеры «Липецкой газеты». Сначала мы посетили несколько точек стихийной торговли. Частники сплошь и рядом торгуют без сопроводительных документов на товар, которые, кстати, может потребовать любой покупатель, а не только представители проверяющих инстанций. Торгующие бахчевыми и фруктами обязаны предъявлять документы о регистрации торговой точки по конкретному адресу, информацию о юридическом лице. А у продавца должна быть личная медицинская книжка.

Без права на торговлю

На остановке «10-й микрорайон» дыни, арбузы и кукуруза в початках выставлены прямо на сколоченных на скорую руку прилавках, накрытых пыльным картоном. Тут же весы, ножницы и пищевая пленка. То есть товар продают на разрез, что категорически запрещено. Бахтияр, представившийся хозяином торговой точки, рассказывает, что бахчевые доставлены из Ставропольского края. Арбузы в два с половиной раза дороже, чем в сетевых магазинах — по 25 рублей за килограмм, дыни «Торпеда» — по 50, «Колхозница» — по 40. Бахтияр заверяет, что никакой проверки на нитраты его продукция не проходит.

— Приходят покупатели с индикаторами-палочками и проверяют качество, — откровенничает продавец арбузов.

Следующий фруктово-овощной развал мы увидели на соседней остановке «11-й микрорайон». Он занимает часть пешеходной дорожки, ведущей от остановки к жилым домам. Как говорится, мимо не пройдешь. И не проходят. У женщины, почерневшей от солнца, покупают все: дыни, жердели, помидоры, болгарский перец, огурцы.

— Да, здесь все дороже. Зато удобно, по пути домой, — сказала одна из женщин, купившая полкило нектаринов. — А по магазинам некогда ходить.

О том, что это опасно для здоровья, люди не задумываются. Хотя именно у них на глазах каждое утро к месту торговли подъезжает, пачкая грязными колесами тротуар, грузовая машина. Водитель выгружает коробки с товаром, которые продавец раскладывает на грязный лист ДСП с торчащими из него гвоздями. Не нужно платить за торговое место, отчислять налоги, сдавать товар в лабораторию на исследование. Затраты минимальные, а прибыль никто не контролирует. Торговля идет бойко. К полудню у продавца скапливается несколько пустых коробок из-под фруктов. Они валяются тут же, рядом с грязным стулом.

Как связаться с хозяином торговка не говорит и в прямом смысле посылает нас куда подальше.

— Знаете, сколько тут ходит проверяющих? Штрафы выписывают. И участковый навещает, — нагло заявляет она, прикуривая. — Стояла и буду стоять.

Кстати, на ночь эти грязные коробки остаются, чтобы на другой день послужить основанием для импровизированного прилавка.

Лично мне этих женщин жаль. На остановку «Улица Кривенкова» в 27-м микрорайоне каждое утро на «Газели» привозят продавца бахчевых. Машина уезжает, а женщина становится заложницей товара. И стоит с утра до вечера. Ни поесть нормально, ни в туалет отойти. Кстати, это большой вопрос, куда ходят по нужде продавцы, а другой — почему борьба со стихийной торговлей в Липецке не дает ожидаемых результатов? Огромное количество торговцев на остановке «Улица Доватора», кричащих, обвешивающих и обсчитывающих. Но больше всего нас удивила женщина, продающая вареную кукурузу прямо на пешеходном переходе у Центрального рынка.

Лакомство для голубей

Ситуация на Центральном рынке — отдельная тема. Продавцы тоже разрезают арбузы, что категорически запрещено. На разрезанные пополам плоды иногда садятся голуби, лакомятся семечками, выклевывают мякоть. Потом эти половинки по дешевке кто-то покупает, рискуя подхватить заразу. Сплошь и рядом торговые ряды с бахчевыми вдоль проезжей части. Здесь нужно или движение закрыть, или торговые места ликвидировать. Рискуя попасть под колеса проезжающего транспорта, неразборчивые липчане покупают арбузы и дыни.

С тем же риском для жизни граждане охотно берут плоды по 15 руб­лей за кило прямо из кузовов грузовиков с номерами Волгоградской области и Южной Осетии на въезде на рыночную территорию. Между тем, проверяющие и администрация рынка обязаны смотреть, в каких условиях находится товар, как им торгуют.

Штрафы — нестрашно

Работники управления Октябрьским округом администрации Липецка в сопровождении сотрудников ППС полиции и ГИБД регулярно проводят рейды по соблюдению правил торговли.

— За день составили 12 протоколов, все выявленные нами недостатки подпадают под статью 6.2 Кодекса Липецкой области об административных правонарушениях, — дает комментарий старший инспектор управления Иван Сафонов. — Эта статья предусматривает штраф от тысячи до трех с половиной тысяч рублей за продажу товаров вне розничных рынков на территории области.

Продавцы платят штрафы, но убытки тут же компенсируются прибылью за день. А многие просто не приходят на заседания административной комиссии, дают неверные контакты. Фактически взыскать штраф, пусть даже небольшой, с торгующих очень сложно.

— Бахчевые и другие фрукты покупать на Центральном рынке безопасно. Вся продукция проходит проверку на нит­раты и дозиметрию, — говорит заведующая лабораторией Центрального рынка Наталья Кремнева.

Как сообщили сотрудники лаборатории, больше всего нит­ратов было в ранних овощах: кабачках, свекле, капусте. А вот с бахчевыми все в порядке, по крайней мере там, где их тщательно проверяют: на городских рынках и в магазинах.

Справка «ЛГ»

Сотрудники управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области разместили на своем сайте полезную памятку для потребителей.

Не следует покупать бахчевые на обочине дороги или недалеко от автострады. Кожура обладает способностью впитывать вредные вещества из воздуха, как губка. Достаточно всего лишь нескольких часов, чтобы арбузы и дыни впитали в себя содержащиеся в выхлопных газах тяжелые металлы и из любимого лакомства превратились в отраву.

Также не следует покупать разрезанные и завернутые в пищевую пленку или надрезанные плоды. Нож, которым разрезали арбуз, может быть грязным, а из-за высокого содержания сахара мякоть дыни или арбуза — прекрасная среда для размножения опасных бактерий.

Продаваться арбузы и дыни должны в тени, под навесом. Он спасает ягоды от нагревания и предотвращает преждевременное брожение. Следует также обратить внимание на то, чтобы арбузы и дыни находились на деревянных поддонах, а не на земле навалом.

Отечественные арбузы и дыни появляются на наших прилавках не раньше начала августа, а то и ближе к его концу. Не стоит спешить и бросаться за покупкой сразу, с появлением первых развалов.

Арбуз, в котором много нитратов, обладает очень темной мякотью, а вот ее волокна — не белого, а желтого цвета. А сахаристая мякоть — признак того, что арбуз созрел самостоятельно, без помощи химических удобрений.

«Химическая» дыня имеет твердые, грязного цвета волокна между семечками, тогда как у хорошего плода они должны быть светлыми и мягкими. Главный критерий при выборе дыни — ее аромат. Сладкий запах неразрезанной, без трещин дыни — признак хорошей спелости. Не забудьте тщательно помыть фрукт или ягоду горячей водой и потереть кожуру щеткой.

"Липецкая газета". Нина Вострикова

Источник: www.lpgzt.ru

Эвальд Фролов: «При судействе Королева мы постоянно проигрываем…» (ВИДЕО)Тренер волгоградского «Ротора-2» Эвальд Фролов на послематчевой пресс-конференции заявил, что его команда в Липецке заслуживала, минимум, ничьей. И, конечно, наставник гостей «прошелся по судейству. - Обидно пропускать гол в компенсированное время, -... 24.09.2017 18:27

В Липецкой области сгорел стог сенаОгонь уничтожил припасы сена на зиму.Сегодня ранним утром в ОДС ЦУКС по Липецкой области поступило сообщение о загорании сена по адресу: Становлянский район, д. Бутырки, ул. Луговая, д.37. К месту пожара выехали: 1 отделение 29 ПСЧ, ДПД (2 чел.). Огнем унич... 24.09.2017 17:15

В Становлянском районе сгорела пристройка к дому и надворные постройкиНакануне, в 22:03 в ОДС ЦУКС по Липецкой области поступило сообщение о загорании надворных построек в Становлянском районе, деревне Григорьевка, на ул. Солнечная, д.4. К месту пожара выехали: 2 отделения 29 ПСЧ, 1 отделение 14 ОПСП, 1 отделение ОП 29 ПСЧ, ДПД ... 24.09.2017 16:22

Видеотрансляция матча «Металлург» - «Ротор-2» (Волгоград)Прямой репортаж со стадиона «Сокол». Сегодня «красно-черные» принимают дублеров волгоградского «Ротора». Наша команда подходит к игре в отличном настроении после победы в гостях над столичным «Строгино» - 1:0. Турнирная ситуация обязывает разв... 24.09.2017 15:15

В Липецке ожидается высокая пожароопасность лесовС сегодняшнего дня спасатели просят быть осторожнее в лесах.В области установили 4 класс горимости лесных массивов. В связи с этим, ГУ МЧС России по Липецкой области рекомендует населению при достижении высокого класса пожарной опасности: -будьте внимательн... 24.09.2017 14:20

Перебои с водой будут на 9 улицах ЛипецкаВ связи с производством ремонтных работ 25 сентября с 10:00 до 20:00 будет прекращена подача питьевой воды следующим потребителям: ул. Индустриальная; ул. Зоологическая; ул. Полярная; ул. Смоленская; ул. Сенная; ул. Буденного; пер. Рядовой; ул. Речная; ул. Сад... 24.09.2017 12:30

Липецкие полицейские нашли садового воришкуЛюбителем чужого добра оказался пенсионер.За прошедшие сутки сотрудники липецкой полиции раскрыли два преступления, которые были совершены ранее. Как сообщили в пресс-службе УМВД РФ по Липецкой области, сотрудниками полиции по городу Липецку установлен пред... 24.09.2017 11:19

Полицейские раскрыли весеннюю кражуСадовый домик "обчистили" еще в апреле Как сообщили в пресс-службе УМВД России по Липецкой области, сотрудниками УМВД России по городу Липецку установлен предполагаемый участник кражи садового имущества из садового домика, совершенной 5 апреля этого год... 24.09.2017 10:24

Автомобиль загорелся после столкновения с мотоциклом на трассе под ЛипецкомВ аварии погибли два человека. На трассе Липецк - Елец у поворота к селу Бруслановка сегодня ночь столкнулись автомобиль "КИА" и мотоцикл "Восход". После столкновения автомобиль загорелся. 51-летний водитель автомобиля и водитель мотоцикла погибли. Тяже... 24.09.2017 08:24

Быстрый гол! И крепка оборона…Игроки «Металлурга» реабилитировались за домашнее поражение. Минимальную победу они одержали на выезде, переиграв московское «Строгино». В столице наша команда добилась результата в своей излюбленной манере: забила быстрый гол, а затем успешно сыграла от об... 24.09.2017 06:22

Прогуляться по «Аллее спортсменов»Большой субботник прошел вчера на территории спорткомплекса «Сокол». Здесь появилась «Аллея спортсменов». В создании зеленого уголка приняли участие руководители, тренеры и футболисты «Металлурга», учащиеся спортивных школ и их родители, сообщили в депа... 24.09.2017 04:27

Жители Липецкой области стали чаще покупать новые автомобилиЛипецкая область замыкает топ-30 регионов, на которе приходится наибольшая доля продаж новых автомобилей. Исследование региональных рынков провели эксперты аналитического агентства Автостат. По итогам 8 месяцев нынешнего года объем рынка новых легковых авто... 24.09.2017 02:22

В Липецке бьются за Кубок посла КореиВ липецком Дворце спорта «Звездный» стартовал турнир по тхэквондо «Кубок Посла Республики Корея в РФ». На соревнования приехали около сотни спортсменов разных возрастов, представляющих сборные всех федеральных округов страны, а также Москвы и Санкт-Петербур... 24.09.2017 00:27

Футболисты «Металлурга» побывали на театральной премьереКогда-то автор этих строк беседовал с патриархом тренерского цеха многолетним тренером московского «Локомотива» Игорем Волчком , которого в первой половине 2000-х судьба занесла работать в ФК «Елец». Интеллигент до мозга костей, лично знавший еще Гавриила К... 23.09.2017 22:33

Победа навсегдаСкажи, что ты думаешь о Великой Отечественной войне, и я скажу тебе, кто ты. Великая Победа стала той самой лакмусовой бумажкой, которая проявляет человека на гражданственность и патриотизм. На недавнем заседании областного совета «Победа» как раз и обсуждалис... 23.09.2017 21:19

Фестиваль «Тыквенная каша» подарил сотням гостей рецепт хорошего настроенияСквозь радугу в мир красоты, фантазии, творчества и волшебства. Сотни липчан и гостей города объединил четвертый гастрономический фестиваль «Тыквенная каша». Ранним утром в жилом районе Матырский собрались школьники, студенты, сотрудники структурных подразд... 23.09.2017 20:20

Большие неприятности от малого бизнесаЖители лебедянского села Грязновка долго терпели резкий запах и грязные потоки с территории бывшего зернотока местного сельхозпредприятия. И, наконец, обратились в управление Росприродназдора по Липецкой области, попросив разобраться с затянувшейся экологическ... 23.09.2017 18:21

Слышите шорох? Это растет ваша зарплатаGOROD48 продолжает рубрику «Люди, которые удивили липчан на уходящей неделе». Зарплаты, заботливые чиновники и воровство – традиционные темы нашего еженедельного обзора. Чиновники и реальность Жители домов №85, 87 на улице Московской оп... 23.09.2017 17:12

Volkswagen и Газель сгорели ночью в ЛипецкеСегодня в  02:10 спасателям поступило сообщение о загорании автомобиля  по адресу на улице  Рыбалко в Липецке.  С огнем боролись два пожарно-спасательных отделния. В результате пожар уничтожил сгораемые узлы и агрегаты автомобиля «Volkswagen W-3»; поврежден... 23.09.2017 16:17

На липецкого активиста, который призывал поджигать кинотеатры из-за «Матильды», завели уголовное делоФото: МВД РФ Александр Калинин задержан.Лидер движения «Христианское государство — Святая Русь» Александр Калинин стал фигурантом уголовного дела, связанного с принуждением кинопрокатчиков к отказу от показа «Матильды». Об этом сообщает «Медуза... 23.09.2017 15:01

Капитальный ремонт дорог на семи улицах в Ельце законченВ Ельце завершены работы по капитальному ремонту, запланированные на 2017 год в рамках проекта «Безопасные и качественные дороги». На этом этапе капитально отремонтировано 7 улиц, общей протяженностью более 300 тысяч квадратных метров. Была произведена уста... 23.09.2017 14:17

Тепло сентябряВ выходные дни под влиянием антициклона в Липецкой области ожидается комфортная теплая погода, без осадков. Ночи будут достаточно прохладными, а вот дни порадуют солнцем и теплом. Среднесуточная температура воздуха составит 13-16 градусов тепла, что на 2-4 гра... 23.09.2017 13:07

В Липецке горели «Volkswagen» и «ГАЗель»Пожар вспыхнул ночью. Сегодня в 02:10 на улице Рыбалко у дома №20 (поселок 10-я Шахта) загорелся автомобиль «Volkswagen W-3». Несмотря на усилия двух отделений пожарных, отстоять машину не удалось - он выгорела полностью. Кроме того, огнем повреждена ст... 23.09.2017 12:15

Мотоцикл в 23-м микрорайоне угнал 17-летний подростокПолицейские задержали 17-летнего подростка, подозреваемого в угоне мотоцикла. Примечательно, что РАСЕР ПАНЗЕР-250 был украден с охраняемой стоянки по ул.П.Смородина. Преступление было совершено еще 31 августа. Сотрудники полиции установили подозревам... 23.09.2017 11:19

Средневековый лагерь разобьют сегодня в центре ЛипецкаСегодня в Липецке можно будет провести «Один день в Средневековье». Клуб исторической реконструкции «Северный Берег» и Домом детского творчества «Октябрьский» приглашают всех желающих посмотреть на жизнь походного лагеря средневековья. В программе... 23.09.2017 10:19

Виновный в смертельном ДТП водитель "Икаруса" получил три года условноВодитель автобуса "Икарус", по вине которого погибла жительница Ельца, приговорен к трем годам лишения свободы условно и лишен права управлять автотранспортом на полтора года. Приговор вступил в силу. Смертельное ДТП произошло 23 июня 2016 года около... 23.09.2017 09:19

Под впечатлением от дебютантовЗавершилось лето, а вместе с ним в российском футболе закрылось и трансферное окно. В этом сезоне в группе «Центр» второго дивизиона целая россыпь звёзд российского футбола. Большинство из них собрались в столичном «Арарате». Что касается липецкого «... 23.09.2017 08:19

Судьба Кубка Посла Республики Кореи завтра определится в ЛипецкеБольшой спортивный фестиваль в Липецке. Завтра во дворце спорта «Звездный» стартует всероссийский турнир по тхэквондо на Кубок Посла Республики Корея. За победу поборются 10 мужских и женских команд из разных уголков страны, в том числе сборные Москвы и Сан... 23.09.2017 06:28

Смотрите сегодня на телеканале «Липецкое время»Загрузка плеераВ вашем браузере отключен JavaScriptСмотрите на телеканале «Липецкое время». Ярко, сочно, интересно. Лучшие моменты утреннего шоу в короткой версии «Будильник-lite» в 11:00. Главные события региона в выпусках новостей в 19:00, 22:00 и в 23:30. Х... 23.09.2017 05:23

В Липецке состоится первый крокетный турнирЛипецкий музей народного и декоративно-прикладного искусства 30 октября приглашает липчан принять участие в Первом открытом турнире по крокету, который закроет сезон в этом году. Турнир откроется дружеской игрой между сотрудниками Липецкого музея народного ... 23.09.2017 03:16

© "JJEW" Новости регионов России, 2017. | e-mail: site@jjew.ru

Мнение редакции интернет сайта jjew.ru никогда не совпадает с мнением, высказаным в новостях.

Яндекс цитирования

Пресс-релизы | Новости